你所不知道的，关于饮用水水质小知识明代李时珍在本草纲目中著到：“药补不如食补，食补不如水补”，短短的一句话，道出了水的重要性。水是生命的源泉，是生命存在与经济发展的必要条件，还是构成人体组织的重要部分。水在人体内的含量达70%，其余30%左右为固体营养物（蛋白质、碳水化合物、脂质、矿物质、维生素等）。水是大自然赋予人类的宝贵财富，它不可缺少却也不可再生，一经污染就无法净化。中国有82%的人饮用浅井和江河水，其中水质污染超过卫生标准的占75%，受到有机物污染的饮用水人口约1.6亿。因为水污染，饮水成了我们生活中的大难题。怎样的水才是符合饮用标准的好水呢？1985年出台的《生活饮用水卫生标准》里，饮用水浑浊度的指标是“3-5”，新《标准》则将之提高到“1-3”，也就是说，抛开一大堆老百姓看不懂的理化指标不说，最直观能感受到的，是水色将更为清亮。事实上，浊度不仅是感官指标，低浊度能使细菌病毒裸露于水中，消毒剂才能有效杀灭，让饮水更健康是新《标准》的核心所在。老的《标准》只有35项检测项目，其中关于无机污染物的检测项目居多，涉及的有机污染物、农药较少，而且其中根本没有检测如藻毒素等微生物的指标
